De unde începem cu fibra?
Dacă copilul tău duce la școală cu un prânz pregătit, e ușor să te blochezi într-o rutină monotonă, punând aceleași lucruri săptămână după săptămână. Mai ales când te grăbești să pregătești prânzul cu o seară înainte sau să pui ceva împreună înainte de cursul școlii. Dar, având în vedere că aproximativ 86% dintre copiii în vârstă de primă școală nu primesc suficientă fibră, poate că doriți să includeți un pic mai mult în cutia lor de prânz.
Ultimele știri
Cum să faci o casă mai confortabilă pentru întreaga familie
Fulgi de zăpadă din hârtie de împachetare: exercițiu de motorică fină pentru preșcolari
dm și P&G transformă sălile de clasă în spații prietenoase pentru elevi
O mamă introvertită în haosul copilărieiCum facem sandvișuri mai hrănitoare?
Fibra este partea din alimentele vegetale pe care organismul nu o digeră. Se găsește în fructe, legume, fasole, legume, nuci, semințe și cereale integrale. Este important pentru sănătate, ajutând la menținerea funcționării corecte a sistemului digestiv, susținând sănătatea intestinală și ajutând la prevenirea constipației. Și vestea bună este că nu ai nevoie de o refacere completă a cutii de prânz pentru a crește aportul de fibre al copilului tău. Câteva simple schimburi și adăugări pot ajuta.
Începeți încet - dacă consumul actual de fibre al copilului dumneavoastră este scăzut, introduceți fibră suplimentară treptat pentru a-i da timp sistemului digestiv să se adapteze. Asigură- te că beau mult lichid - fibrele funcționează cel mai bine atunci când ești bine hidratat, așa că încurajează- l să bea regulat pe tot parcursul zilei. Priviți logo-ul Full on Fibre de la Sainsbury s - supermarketul a introdus eticheta în sute de produse, pentru a ajuta la identificarea mai ușoară a alimentelor care sunt o sursă de fibre.
Popcorn în loc de fripturi?
Dacă copilul dumneavoastră mănâncă sandvișuri la prânz, schimbul de pâine albă cu pâine maro, carne integrală sau cereale poate oferi mai multă fibră. Dacă nu sunt fan de pâine maro, 50/50 ar putea fi o opțiune bună. Este făcut cu făină jumătate integrală, astfel încât ei obțin fibre suplimentare, păstrând în același timp gustul mai ușor al pâinii albe. Nutritionistul Catherine Lippe are, de asemenea, o idee grozavă de a încerca cu copiii mai mici - sandvișuri de zebra! Obișnuiam să fac acest lucru cu copiii mei sandvișuri, ne-a spus ea pe podcastul Netmums Family Food Made Easy. Am avea o felie de pâine albă și o felie de maro și am transformat-o într-un lucru distractiv și jucăcios.
Dacă preferă albul, să mănânce din când în când un sandviș cu zebra îl face un pic mai interesant.
Fructe, mere, pere, banane?
Dacă școala voastră permite fripturile, copilul dumneavoastră s-ar putea bucura să-și ia un sac la prânz. Schimbarea acestor pentru popcorn simplu sau făcut acasă din când în când este o opțiune cu fibre mai mari, deoarece popcornul este un grâu integral. Să-ți faci propria acasă poate fi distractivă, mai ales dacă ai o poșetă cu capacul de sticlă ca copiii să poată privi cum crește miezul. Nu uitați, popcorn-ul nu trebuie dat copiilor sub cinci ani, deoarece poate fi periculos de sufocare.
Fructe uscate în iaurt?
Fă fructe ușoare peeleri, mere, pere, banane, cutii de fructe sau fructe tropicale... punerea unei porții de fructe în cutia de prânz a copilului este o modalitate ușoară de a adăuga fibre. Fructele sunt, de asemenea, o bună sursă de vitamine și minerale. Sainsbury's are o gamă nouă de pachete de fructe pre-păcate pentru copii. La 60 de lire fiecare, sunt dimensiunea perfectă pentru a apărea într-o cutie de prânz. Puteți alege dintre degete de melon, degete de melon, degete de ananas și felii de mere. De asemenea, sunt disponibile bățuri de morcov, fructele cu țeapă sunt de asemenea importante, dar alegeți varietățile în suc natural în loc de sirop, care conține zahăr adăugat.
Salată de paste cu jumătate și jumătate
Adăugarea unor rodini sau fructe de baietă la iaurt Iogurtul este o sursă bună de proteine și o alegere populară pentru prânzurile împachetate. Dacă copilul dumneavoastră duce la școală un pot, puteți împacheta niște roșii sau sultane, sau un mic tub de fructe pentru a le amesteca pentru fibră adăugată. Să nu uităm că fructele uscate pot fi bogate în zahăr, așa că este mai bine să le mănânci la masă decât să le mănânci de multe ori pe tot parcursul zilei.
Încercați o salată de paste cu jumătate și jumătate Salata de paste poate fi o alternativă plăcută la sandvișuri într-o cutie de prânz și schimbarea de paste albe cu grâu întreg sau Sainsbury's Red Lentil Penne Pasta poate ajuta la creșterea conținutului de fibre. Nu ești sigur dacă copilului tău îi va plăcea? Încearcă să-l introduci treptat, adăugând o mână la pasta obișnuită pentru un amestec de jumătate și jumătate. Adăugați legume, cum ar fi mazăre, fasole, edamame, porumb dulce sau piper pentru o creștere suplimentară a fibrei.
Legume vegestice
Obțineți legume vegestice, care sunt, în general, o sursă excelentă de fibre și care pot fi adăugate ușor la prânzurile împachetate. Stângurile de morcov, castravenele, roșii de cireșe și piper pot fi servite cu o oală de hummus pentru scufundare sau ca gustare pe cont propriu. Păstrarea pielii va ajuta la păstrarea mai multor fibre. Puteți adăuga și legume la sandvișuri. Cornul dulce este un clasic cu ton, morcovul ras se potrivește bine cu hummusul înfășurat și roșia se potrivește
Alte articole:
